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　　“這是我國首個完全適應北方草原、兼顧‘肉毛雙優(yōu)’的草原型肉羊新品種，成功攻克了引進品種‘水土不服’、死亡率偏高的行業(yè)痛點！”近日，在北京舉辦的“昭烏達肉羊”品牌推介會上，中國農(nóng)業(yè)大學經(jīng)濟管理學院副院長李軍的激情推介，讓“昭烏達肉羊”再次引發(fā)全國關(guān)注。

　　此次亮相，距離“昭烏達肉羊”在首都創(chuàng)下一小時吉尼斯供應紀錄僅過去一年。從刷新紀錄到贏得口碑，“昭烏達肉羊”正以穩(wěn)健的步伐，從廣袤草原邁向全國市場。

　　“昭烏達肉羊”，這只由“洋品種”改良培育而來的“草原型肉羊標桿”，歷經(jīng)67載風雨后，不僅成為牧民的“金疙瘩”，更走出了一條“科技育種+產(chǎn)業(yè)帶動+品牌賦能”的草原畜牧業(yè)現(xiàn)代化之路。

　　故事的開端要回溯到1958年。作為友誼的象征，當時的東德向中國贈送了50只美利奴羊。這份來自遠方的禮物，立刻受到了國家領(lǐng)導人的重視——周恩來總理親自批示，在內(nèi)蒙古昭烏達盟（今赤峰市）克什克騰旗建立種畜場。

　　同年8月，全國首家核心育種場——昭烏達盟好魯庫種羊場成立，隨即東德美利奴羊、蘇聯(lián)薩利斯克羊等1883只細毛羊運到這里，成了這片草原最尊貴的“新移民”。

　　此后30載，技術(shù)員們將德國美利奴羊與本地蒙古羊雜交改良，到1987年讓草原細毛羊占比超80%。

　　然而市場風云總是變幻莫測。上世紀90年代，國際羊毛價格暴跌致育種事業(yè)受挫，但時任種畜場員工的李瑞等人仍初心不改，籌資留存1200只良種母羊，保住了核心種質(zhì)資源。2005年，內(nèi)蒙古草原金峰畜牧有限公司成立，承接育種技術(shù)并開始“提純復壯”攻堅戰(zhàn)。

　　七年磨一劍。2012年，“昭烏達肉羊”通過國家畜禽遺傳資源委員會的審定，成為我國首個擁有自主知識產(chǎn)權(quán)的草原型肉羊新品種。

　　良種還需配套良法。金峰公司創(chuàng)新推出“雙向利用”技術(shù)和“公司+合作社+農(nóng)牧戶”三位一體的“羊聯(lián)體”模式，提供定制化方案并保價回收。

　　“單只羊年均純利286元，是蒙古羊的2.1倍。我家有200只‘昭烏達肉羊’，每年出欄羔羊約270只，純收入達8萬元?！笨耸部蓑v旗浩來呼熱蘇木牧民董向會道出“昭烏達肉羊”受歡迎的關(guān)鍵。很快，“羊聯(lián)體”便覆蓋克什克騰旗7900多戶養(yǎng)殖戶，成為自治區(qū)肉羊產(chǎn)業(yè)化標桿模式。

　　與此同時，金峰公司根據(jù)市場需求，啟動“高繁”“體大”兩大品系選育，實現(xiàn)“昭烏達肉羊”母羊繁殖率最高達137%，羔羊成活率達98%，體重提高15%。

　　政企民合力之下，“昭烏達肉羊”種群如星火燎原，從克什克騰旗擴散至赤峰市多個旗縣，存欄量達200萬只，良種化率提升至81.5%，徹底扭轉(zhuǎn)了產(chǎn)業(yè)依賴外來品種的局面，成為牧民增收與產(chǎn)業(yè)升級的核心支柱。

　　擁有了產(chǎn)量和品質(zhì)，如何讓這只“領(lǐng)頭羊”走向更廣闊的市場？

　　答案在于品牌化與產(chǎn)業(yè)鏈的深度融合。2023年6月，“昭烏達肉羊”產(chǎn)業(yè)聯(lián)合體成立，旨在整合上下游資源，形成從牧場到餐桌的協(xié)同運作體系。

　　“我們已開發(fā)出法式羊排、羊肉串、小分子羊肽等32款精細化產(chǎn)品，銷往北京、重慶乃至全國各地，年銷售量達7500噸?！碑a(chǎn)業(yè)聯(lián)合體成員單位原牧昭烏達集團董事長方文升介紹。

　　2024年3月，赤峰市啟動“赤誠峰味·昭烏達肉羊”產(chǎn)業(yè)鏈、供應鏈、價值鏈“三鏈體系”，為“昭烏達肉羊”產(chǎn)業(yè)的未來發(fā)展，奠定了標準化、品牌化、數(shù)字化的堅實基礎(chǔ)。

　　2025年5月，赤峰市發(fā)布《關(guān)于支持肉牛肉羊全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展七條措施（試行）》，明確每年投入資金支持“昭烏達肉羊”的良種繁育、母羊擴群增量。

　　政策支撐，推動“昭烏達肉羊”產(chǎn)業(yè)邁向高質(zhì)量發(fā)展。2023年，“昭烏達肉羊”品牌價值達到51.88億元。

　　“肉質(zhì)嫩、肥而不膩、瘦而不柴，一點膻味兒都沒有，味道絕了?！北本┦形鞒菂^(qū)市民柳志光說，嘗過“昭烏達肉羊”后他就認準了這個品牌，還推薦給了很多親朋好友。

　　如今，“昭烏達肉羊”正通過線上京東旗艦店、線下國海創(chuàng)聯(lián)實業(yè)集團、北京每選集團等多家大型企業(yè)以及“赤誠峰味”完善的物流體系，送往全國各地的餐桌。這只帶著“中國芯”的“昭烏達肉羊”，不僅助力破解了中國畜牧業(yè)種源之困、產(chǎn)業(yè)之困，更為世界同類地區(qū)的畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展提供了值得借鑒的中國智慧。（記者  王塔娜）